初物

タケノコが出ました！農大農場の初物。思わず生のままガブッと頂戴しました。えぐみはないものの、ちょっと喉に刺激が…。
竹やぶの竹を圃場内の資材として使うとため、そして竹林の拡大をとめるため、サラリーマン時代に失った体力増強のため、朝の日課として竹を切っています。
日当たりが良くなった（笑）竹林に訪れるたけのこの季節。これからが楽しみです。